ESAV reinventa ....a Maçã... Bravo!

Na sexta-feira, ao final da tarde, depois de tirar as infestantes do campo do cardo, fui apanhar maçãs ao pomar de macieiras da Quinta da Alagoa. Há um ano, falamos neste espaço de, como poderíamos reverter o problema das maçãs, para uma vantagem e como daí tirar frutos. Não vale a pena gastarmos o nosso latim. Nos Estados Unidos, existiam mais de 7000 variedades de maçã, e a grande maioria tinha nome de família. Porquê? Porque para dar nome a uma variedade atribuíam o que de mais nobre as pessoas tinham, o seu nome de família. A ESAV, segue a mesma linha. Cria linhas de produtos, como maçã “reineta” secada, doce de maçã bravo de esmolfe, maçã “natura”, cidra, e coloca o melhor que tem… e que andamos todos à procura. Tal como o criador, até podíamos dizer que na ESAV a maçã é de aDão, e após a morte do Steve Jobs, a ESAV reinventa o papel da maçã. Mas isto dá trabalho, e hoje é Domingo. Bom fim de semana. A propósito perguntem à D. Cila, se ela pode fazer o doce na cantina e ainda se se pode usar a estufa de vidro para secar a maçã.

No comments...! It´s design!

http://p3.publico.pt/actualidade/media/973/uma-silhueta-na-maca-ou-o-silencio-dos-anti-apple

Design is ti!

A morte de Steve Jobs provocou um aguaceiro desenfreado de mensagens de homenagem por toda a internet. No meio deste alvoroço imagético, houve, no entanto, uma que se destacou: a maçã que, em vez da habitual dentada, exibe a silhueta do CEO da empresa.

A imagem foi criada por Jonathan Mak, estudante de 19 anos na Escola de Design da Universidade Politécnica de Hong Kong. A popularidade da ilustração é tão grande que até já estão à venda no Ebay t-shirts que a incluem. O actor Ashton Kutcher tornou-a imagem do seu perfil no Twitter. "Está a ser um dia louco", contou o jovem à Reuters. "Estou contente e assustado ao mesmo tempo." No Twitter, Mak admitiu ter-lhe sido oferecido um emprego. "Estou sem palavras", confessa. "Quinze minutos de fama? Nem consigo sequer responder a todos os 'tweets'." A imagem foi criada por Mak em Agosto (o jovem até a publicou no seu Tumblr lamentando que não fosse totalmente "original"), mas só hoje se tornou verdadeiramente popular. "Só queria que fosse uma comemoração silenciosa. É a concretização de que ficou a faltar uma peça à Apple", referiu, segundo a mesma fonte, junto à Apple Store de Hong Kong, onde se dirigiu para prestar o último tributo a Jobs.

APPLE by ICORK and by Esmolfe

Assistimos este fim-de-semana a dois produtos Portugueses/campanhas de Marketing, que revelam o quão o espírito de inovação está longe de ter atingido os seus limites. A capa de Cortiça (Cork) para o IPAD constitui uma combinação perfeita para a valorização da tecnologia com a mão da natureza e a inspiração do homem. Em jeito de à parte também nós tinhamos na região empresas que permitiam inspiração para levar a cabo exemplos deste, como era o caso do Moinho da Carvalha Gorda e a possível associação com a inovação de Elvira Fortunato e os seus colaboradores. Não vou mais longe nesta associação por... respeito aos verdadeiros mentores do Moinho!

A outra campanha foi a Portugal Fresh, para promoção dos frutos, legumes e flores Portugueses em destaque numa feira na Alemanha (Berlim), o que denota a margem de progessão da agricultura nacional, com especial ênfase para a área da fruticultura, onde a maçã Bravo com denominação geográfica de Esmolfe foi vedeta. Ouvimos falar na valorização dos sabores antigos da fruta, o que não se falou foi no trabalho fantástico que tem sido desenvolvido pela Estação Agrária de Viseu na valorização desta variedade, coordenada pela Eng. Arminda em que alguns alunos da ESAV também colaboraram e na limitação imposta pelo Proder na beneficiação das câmaras frigoríficas que não permitirá armazenar a fruta em condições ideais para avaliar o evoluir da qualidade maçã com o armazenamento.

Em jeito de conclusão o vídeo de promoção do Kcork para o IPAD foi realizado em cima de uma maçã para mostrar as suas potencialidades o que denota alguma graça pela sinergia do elemento APPLE e gostaria de deixar também uma mensagem para o Da.vide, que pode pensar em fazer algo em cork...daquelas coisas que costuma fazer!