O Vinho da ESAV... Reserva(do)?

Ainda sou do tempo em que era um orgulho oferecer uma garrafa de vinho da ESAV. Tinha então a designação Events, sob o pretexto de servir para comemorar momentos de excepção. Eu sei que vivemos momentos de aperto e restrição orçamental, mas não saber usar acções que decorrem na ESAV, como é o caso do próximo 8ª Encontro de Cogumelos, que a par da garraida constitui já um dos ícones da Escola, para mostrar e divulgar o que de bom se faz na Instituição, no mínimo é lamentável. Ainda para mais, depois do que se passou na feira do vinho de Nelas, em que a ESAV fez questão de não dar a provar o seu néctar. É questão para perguntar se as garrafas que existem do vinho da ESAV já estão reservadas ou estarão à espera de subir para o estatuto de reserva. Bom, lá teremos de comemorar mais este evento com moderação, bebendo aquele outro que agora não me recordo o nome.