Mais do que Cardo...é "Cardado"...que hoje produzimos...

... com distintos propósitos de aplicação...na indústria... como na medicina...

O Ato deiscente e disseminador das "Discências"....

Este projeto dinamizado pelo Gabinete Cultural do IPV, liderado pelo Paulo Medeiros, em trazer as escolas da região ao IPV para mostrarem o que fazem sob ponto de vista artístico, cultural, científico ou outro é uma excelente iniciativa. É preciso divulgar esta ação junto dos professores do IPV e da comunidade estudantil para que apareçam de modo natural e acarinhem estes projetos e olhem para o potencial destes alunos e ajudem a estabelecer parcerias com os professores e os diretivos das escolas da região. A primeira exposição foi com a Escola do Sátão, agora Mangualde, e assim vamos percorrendo os 24 concelhos do distrito e não só...Apareçam...

Energia Natural do Algarve...também para provar...

Esta é a famosa barra energética de Querença, feita com base nos frutos secos do algarve que inclui alfarroba, figo e amêndoa, trazida diretamente pela mão da Amiga Maria Fernanda, a tal dos "mayores" de 23 anos, pela qual tenho uma enorme estima e nunca mais esquecerei.

Estava "Murtinho" por provar...

O Myrtus communis é designada vulgarmente por murta ou murtinheira e os seus frutos por murtinhos. Vem isto a propósito de um licor de murta que me foi dado a provar para que eu sirva de "balão de ensaio". Claro está que depois disto não posso "soprar no balão" e tenho que ficar a "curtir". O licor está muito bem feito, com um aroma concentrado peculiar que pode muito bem ser servido com uma "pedrinha de gelo" ou num copo de chocolate e ..."marcha que nem uma ginja". 

Com as folhas e frutos, prepara-se um vinho aromático-adstringente muito agradável ao paladar, macerando-se durante dez dias 20 a 50 g de folhas e frutos num litro de vinho generoso. A propósito...também se usa para curtir azeitonas.

A murta é uma planta prezada desde tempos antigos, sendo consagrada a Vénus pelos gregos e romanos, devido provavelmente à beleza do conjunto da sua folhagem e flores. Com murta se coroavam os amantes ditosos e se faziam grinaldas para ornamentar as festas de amor. Em certas regiões da "província" também se dá às flores de murta o nome de flores-de-noivado, por serem usadas pelas noivas em vez da flor de laranjeira.

Menina da poupa alta,

Ponha-lhe um ramo de murta

Que anda agora muito em moda

Meia branca e saia curta

Agora tenho que saber gerir este "néctar das Deusas" porque o volume não é "elástico"!

Tratar por Vossa Excelência....

....Que não sendo Relevante....até pode ser
Adequado....

Abdu... a brilliant cheese maker...

....working in Casa da Insua with one of the best team that I know in this area. Abdu tested Algerian cardoon  in Serra da Estrela cheese and soon we will see and taste the results. Best Regards.

Quando os problemas se tornam uma oportunidade....

....vem isto a propósito do projeto do inventário das árvores de Viseu e em particular do caso do "algodão" das sementes do Choupo. Este "algodão" que auxilia a disseminação das sementes, além de não causar alergias mas apenas incómodo, está patenteado como um filtro de excelente qualidade. O uso de fibras obtidas a partir das sementes de plantas Populus constitui um super absorvente para a remoção de derramamentos / oleofílicos hidrofóbicos de superfícies de água e solo, bem como materiais de filtração para a remoção de substâncias hidrofóbicas / oleofílicos  das suas emulsões em água. Eu acredito noutras aplicações e vamos começar a estudá-las com o objetivo de valorizar este potencial que atualmente constitui um problema nas cidades, acima de tudo pela desinformação existente. Normalmente as escolas que concorrem a concursos como a Fundação Ilídio Pinho andam sempre à procura de ideias, ora aqui está uma "de borla".