sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

O Mote está dado...

...pelo Presidente da Câmara de Oliveira do Hospital... " para o ano levar mil ovelhas a descer a avenida da liberdade em Lisboa, para promover o Queijo Serra da Estrela...."....mas têm-se que se juntar todas as autarquias, associações e produtores do território DOP Serra da Estrela...ai ninguém mais parava o QSE.


FOTO DB/CARLOS JORGE MONTEIRO

Não posso deixar de fazer um pequeno comentário ao pormenor de no cartaz de promoção da feira de Queijo de Oliveira do Hospital constar o Cardo Mariano em vez do Cardo (Cynara cardunculus) usado na coagulação do Queijo Serra da Estrela. Bem sei que é um pormenor, mas esses às vezes fazem a diferença. Se para o ano querem ir a Lisboa nada pode falhar...nem o cardo...nem a queijeira que não está no cartaz, mas que a Câmara de Oliveira do Hospital irá homenagear com a pré-inauguração de uma estátua em sua honra.

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