...Esperamos poder ter contribuído para o sucesso do cultivo do cardo em Cáceres, pelo apoio à Escuela Profissional Cynara cardunculus oficinalis aos seus formadores e aos seus formandos. Esperamos ter lançado hoje uma semente que pode germinar e dar flores e frutos no futuro. As flores na região do Torta del Casar, custa 100 Eur/ kilo com pedras e paus. A que se colhe na Insua, Germil e Sabores e Ambientes valerá no mínimo o dobro.
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