... a 6800 eur/ kg em promoção! Isto remeteu-me para o que temos vindo a fazer há alguns anos, no âmbito do CARDOP e agora do CYNATURA, com as flores de cardo, e como temos sido entendidos na região. Foi outro click! acabou-se o gozo! Investi muito do meu tempo e do meu dinheiro, e continuo a investir, para ter os melhores genótipos para produção de flor de cardo que alguma vez foram usados no fabrico de Queijo, seja ele qual for, DOP ou não DOP, Português ou não. Do ora em diante quem dita as regras somos nós! Esperamos muito tempo para sermos ouvidos, como não fomos..."siga a marinha!"
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