A altura de férias serve para preparar a "nova temporada" que será exigente em termos de trabalho e de ideias concretas com objetivos definidos. Não iremos fazer tantas "flores" mas procuraremos ser mais consequentes com o Cardo, os produtores e o queijo serra da estrela. O objetivo para setembro será a defesa do "projeto de Tese" e em outubro o CARDOP new edition. Agora é altura de limpar o "disco duro" e procurar fazer as "atualizações do software" a bordo do Athena a mais o Cômpadre Zé ...rumo ao Sul...ao Paraíso.
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