O Chef Paulo Cardoso já está e conhecer o espírito e a capacidade da Viriato/ ESAV e aproveitou para escolher alguns dos mimos que vão ser servidos no Menu de Degustação ...em Simbiose com tons aromas e sabores! O projeto agradece toda a disponibilidade, competência, dinâmica e simpatia que é apanágio deste Autor da Cozinha Beirã... que com tanto gosto e prazer colaboramos!
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