Organizar um evento desta natureza é fácil. Só é preciso é termos alunos assim, da Viriato, da ESAV da UCP, um Diretor de Escola assim, Professores como os da Viriato, funcionários como os da Viriato, um Diretor como o da Casa da Ínsua, um Chef como o Paulo Cardoso, um Miguel, um Madanelo, uma Marlene, um Nuno, uma Helena, um Paulo Medeiros, um Mariano e uns tantos mais todos imprescindíveis como são os meus colegas e alunos da ESAV e outros mais que amanhã conhecerão. Depois é fazer um uno Simbionte....e sai isto. AH...é preciso muita dedicação, alma ...care and love!
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