http://gazetarural.com/2016/03/16/gazeta-rural-n-o-265-29-de-fevereiro-de-2016-copy/
...para darem notícia e já agora um pedido de desculpa. Vem isto a propósito do que se passou aquando da festa do queijo em Penalva do Castelo em que a Queijaria de Germil se sentiu lesada por um momento do direto que deu a entender que este queijo não seria "genuíno". Ora aqui está a resposta! Os parabéns ao Carlos, à Maria de Fátima, às filhas e todos aqueles que colaboram desde 1990 para a excelência. Em Penalva e noutros locais há muitos mais que deviam merecer este tipo de distinção. Os senhores autarcas não se acanhem, porque todos esses são autênticos esteios desses território.
Já agora, na feira de Fornos de Algodres realizada no último fim-de-semana, a TVI passou uma imagem de um queijo que só posso entender que foi de má fé, pois seria seguramente o queijo com o aspeto menos interessante de toda a feira e não representa de modo algum o modelo que deve ser este ícone. Alguém tem que dizer aos "Câmeras" o que é um Queijo Serra da Estrela!
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