Coincidências...!

http://www.daniels.utoronto.ca/lectures/tba_6

Já vos disse por imensas vezes que, não há coincidências! Há muito trabalho subjacente que até parece ser coincidência aquilo que dali resulta. A ESAV, agora quase todas as semanas sai nas primeiras páginas. Hoje, mais uma vez com o dia da Viticultura, organizado pelo DEAS sob a liderança do Eng. João Paulo Gouveia e dos alunos de "Viti". Ainda ontem, por uma dádiva da Prof. Dulcineia Ferreira. Amanhã,... Antes de começar a crónica de hoje tinha que fazer a devida vénia à vasta equipa do João Paulo Gouveia, que inclui alunos, docentes, funcionários, jornalistas, a CVRDão,...o mundo vitivinicola.

A crónica é sobre coincidências, vamos pensar esta semana a fundo o "Jardim do Queijo", na Casa da Ínsua. E a inspiração? vamos esperar que ela chegue? Não vamos fazer surgir. Lembrei-me de Catherine Mosbach, estive com ela faz agora um ano. Podem ver o seu trabalho http://www.msd.unimelb.edu.au/events/deans-lectures/mosbach/ e algumas das colaborações que pratica. Mas porquê Mosbach? Porque realizou o Projecto do Parque Botânico de Bordéus, a maior região Vitivinicola de França. E mais? Porque usou cardos nesse jardim. Vejam se os encontram. Os meus alunos é que vão fazer o projecto. Todos! os da lista e de fora da lista, para trabalhar somos poucos, para aprender temos que ser todos. Pesquisem este fim-de-semana, na segunda feira à tardinha temos reunião. Inspirem-se...para poderem respirar. Eu vou falar com a Catherine Mosbach.

Catherine Mosbach é uma arquitecta paisagistica francesa de renome. O espectacular Jardim Botânico de Bordéus, criado entre 2000 e 2007, projectado por Catherine. Mosbach foi galardoada com Rosa Barba European Landscape Prize no 3rd European Biennial of Landscape Architecture em Barcelona, em 2003, por este projecto, que foi alvo de uma exibição “Constructing the Contemporary Landscape Architecture” no Museum of Modern Art (MOMA) em 2005. É Co-editor da publicação Pages Paysages, e tem escrito e publicado na área da arquitectura da paisagem e lecciona como docente convidada na University of Pennsylvania’s School of Design em Philadelphia.

Uma Primeira Página...ou uma oportunidade perdida!

hepnermfg.com

A ESAV volta ás primeiras páginas dos jornais. É certo, do "pasquim" do Diário de Viseu, mas é sempre uma primeira página. Mas qual é a razão? Uma doação de equipamentos científicos pela Roche. Houve imenso trabalho, mérito e oportunidade de uma pessoa que conseguiu este feito, que aliás, vem referenciada, mas foi uma pena ter-se desperdiçado a oportunidade de inaugurar um laboratório de referência na ESAV, mais um, com estes equipamentos a funcionarem em pleno num espaço de eleição. Houve necessidade de mostrar o que se fez, mas não o esclarecimento de se mostrar o que se vai fazer e como. É claro que ainda se pode fazer, por isso estou a avisar. Para mim há uma questão que seria fundamental. Isto não é apenas um doação, que normalmente é para alguém com grandes debilidades dado por outrém com bom coração. Parece a caridade que cada vez mais se está a instalar neste País e que ajuda a criar dependências dos mais desfavorecidos face aos mais proeminentes. Isto poderia surgir como uma parceria e um investimento conjunto, em que sim, recebemos alguns equipamentos da Roche e investimos na criação de um espaço para os pôr ao dispor da comunidade, da região e do País. Foi um investimento da própria ESAV e da Roche na ESAV e não uma benesse a uns coitados. Na inauguração e para a fotografia estariam cá todos, a ESAV, a Roche e até aqueles que vão ajudar a que estes laboritaório possam produzir trabalho científico. Mas isto é apenas a forma de comunicar que nos tempos de hoje é fundamental para o sucesso do amanhã. Escolhi a foto dos "comprimidos azuis" para ilustrar que até começam por V de vitória, mas afinal são Valium.

A Dulcineia "Passou" ...com distinção!

http://www.agricabaz.org/2008/10/pra-de-s-bartolomeu-venda-na-loja-do.html
Ontem no meio da bricolage de domingo, liguei a TV para ver a segunda parte do Sporting X Benfica em anões, ou melhor dizendo em Futsal. O Sporting tinha entrado à Sporting com dois golos de avanço e depois encosta-se à sombra da "bananeira".  Resultado, deixou-se empatar. Quem se portou com distinção foi a colega Dulcineia Ferreira que apresentou a "Pêra passa" de Viseu no programa da RTP mercado de sabores Continente e que, no pouco tempo que lhe foi atribuído, passou o essencial da mensagem. Veio de Viseu, colabora como Professora em projectos na Escola Superior Agrária de Viseu, a pêra passa é um produto com saberes tradicionais, que faz parte da memória de muitos de nós, os denominados "presuntinhos" das antigas mercearias...sem se "engasgar" e com um sorriso alegre estampado na face. No fundo tocou na tradição, na inovação com um toque técnico-científico, abordando a temática dos antioxidantes e dos recursos genéticos, pois a autêntica é feita com base na variedade S. Bartolomeu. No final ainda pôs o campeão do salto em comprimento a comer a "Pêra passa" como "doping". Parabéns Dulcineia! ainda bem que estás de volta, para pôr isto a "mexer" daqui para fora...com o Baião e a Tânia Ribas. A propósito até se podia convidá-los a virem cá um dia tomar café connosco na esplanada da ESAV!