Semana da Ciência & Tecnologia...

 

... em Simbiose... saibamos Escolher Ciência

http://www.cienciaviva.pt/semanact/edicao2014/



 

 

Colocar a Ciência ao Serviço do Prazer...Gastronómico e Estético...na ESAV

Não temos que estar todos os dias a provar o que fazemos, mas mais vale a pena mostrar e divulgar do que nada fazer nesse particular. Hoje, tivemos o prazer de poder montar na cantina da ESAV, sob os olhares atentos da D. CIla e da D. Helena, o kit de hidroponia criado pelos alunos e professores da Viriato. Assim divulga-se o trabalho realizado pelos alunos e professores, possibilita-se que os nossos alunos possam provar a aprovar a qualidade das ervas aromáticas e hortícolas, em saladas mas também em sobremesa e noutros suportes e deste modo juntar o útil ao agradável.   Tudo isto com um conceito estético assinalável que valoriza o ambiente visual mas também aromático do próprio espaço de cantina. Como a "cereja no topo do bolo" tivemos o prazer de poder contar com a presença do António Rosa da Fopil e Gotas Frescas para que deste modo pudesse testemunhar o labor e produtividade destes alunos e professores que têm sido incansáveis. Aproveitamos o ensejo para lançarmos um novo projeto no qual acreditamos e que a breve trecho iremos dar nota. Por último, agradecemos ao CRAVE e em particular ao Dr. Jorge Alves pela disponibilidade sempre pronta para a cobertura destas noticias que embora simples devem ser divulgadas nos devidos contextos. Não pude deixar de registar o contentamento do Eng. António Pinto que finalmente viu realizado o seu sonho de instalar um sistema de hidroponia na ESAV, não numa estufa, num estufim, mas não não num local menos nobre da ESAV. Aliás, aquele que muitas vezes apelido do melhor laboratório da ESAV...a sua Cantina e... por sinal muito perto do seu (nosso) gabinete!

IPV/ ESAV faz divulgação na Escola Viriato....com um Sorriso nos Lábios!

 

 

 

 Nestes momentos de divulgação aprendemos sempre com a realidade com a qual nos confrontamos e podemos sempre colher ensinamentos para próximas ações. Hoje tive o prazer e a oportunidade de divulgar o IPV/ ESAV na Escola Secundária Viriato. A primeira coisa essencial é disponibilizarmo-nos para estarmos presentes e de uma forma motivada. Haverá diversas formas de nos apresentarmos, embora essa informação e as ideias gerais devam ser transmitidas do IPV para as Escolas e depois  cada Escola do IPV deverá adaptar-se ao conceito que deverá ser transversal e adequada às diversas realidades. Todas estas ações devem ser monitorizadas e avaliadas no final para tirarmos conclusões e avaliação dos efeitos das respetivas ações. Hoje entendi, individualmente, de levar uma ação experimental incluída num projeto científico. Não terá sido a melhor forma de divulgar a ESAV, mas não tive quaisquer indicações do que fazer e como. Por isso agi individualmente o que na minha maneira de ver não será a mais correta. Este ano com os alunos da Viriato fizemos tudo o que era possível fazer para divulgar a ESAV. Agora teremos que avaliar as consequências disso e tirar as ilações devidas. Acredito que devemos apostar em divulgar a ESAV em escolas dos concelhos mais rurais e de uma forma efetiva. Embora isso nos dê mais trabalho, mas provavelmente a probabilidade de sucesso é maior. Outra coisa importante é ouvirmos a experiência dos elementos do IPV que vão a todo o lado e conhecem melhor o que funciona com mais êxito. Como conclusão temos que fazer, avaliar e ir ao encontro das expectativas dos alunos e das instituições que pretendemos influenciar. Não existirá uma fórmula única de sucesso mas deveremos adequar ao momento e ao efeito que se pretende obter. A ligação e articulação de instituições do próprio IPV será fundamental no futuro para o sucesso destas ações através de complementaridade e inovação, que pode ser tecnológica, artística, ou de outra ordem...Enfim, continuemos a trabalhar...com um sorriso nos lábios!

E os Alunos da Escola Secundária Viriato...

...merecem tudo o que possamos fazer por eles. Deram-nos uma prova de humildade, capacidade científica e criativa, solidariedade, voluntarismo e espírito de entreajuda. Vamos seguir estes alunos porque seguramente vão ser boas pessoas. Podem não vir a ser os melhores do mundo, mas desde que sejam competentes e capazes nas suas áreas profissionais quaisquer elas sejam, sejam eticamente irrepreensíveis, afáveis e simpáticos e amigos dos seus amigos...até podem ser os segundos melhor do mundo!

 

 

Não basta dizer que sou o Diretor...

Eu já conhecia o Eng. Carlos Alberto e reconhecia-lhe mérito na forma como dirige a Escola Secundária Viriato, assistindo de fora, mas estando atento aos pormenores na qualidade de encarregado de educação. Mas afinal ainda conhecia pouco da sua capacidade e versatilidade. Foi o primeiro a chegar e o último a abandonar a Escola durante todos estes dias. Foi timoneiro, comandante, jardineiro, motorista de pesados, facilitador chamando os serviços administrativos, técnicos, colaboradores da cozinha, auxiliares...foi PROFESSOR. Fez um discurso na sessão de boas-vindas como bom anfitrião que enalteceu o papel dos seus alunos e professores da Escola que são  o   seu orgulho. Foi um cicerone de excelência no jantar para com os convidados. Acompanhou todos os procedimentos do dia, agilizou as questões burocráticas e culminou como animador. Mas que Diretor é este?...

Há dias assim...

Ainda hoje quando me lembro deste dia faço-o com emoção e lembro-me de todos os pormenores e reconheço os laços que se criaram nesta equipa, nos que já se conheciam e naqueles que se conheceram neste dia. Tinhamos a esperança que a Dr.ª Rosália Vargas e a Rosário Oliveira pudessem estar presentes e a secreta esperança que o Doutor Pedro Graça, como Diretor do Programa Nacional de Alimentação Saudável ainda pudesse vir a estar no evento.

Curiosamente, foi registada a entrada da equipa do Ciência Viva e uma fortuna eu ter precepcionado isso mesmo. Não conhecendo pessoalmente, apercebi-me que se trataria da Dr.ª Rosália e a adrenalina disparou para que estivéssemos ainda mais concentrados naquilo que tinhamos que fazer. Foi " a cereja no topo do bolo"! O que se passou depois é dificil transcrever para palavras. Nem pretendemos! Os eventos que realizamos têm que ser vividos ao vivo, pois os seus ecos em nada resplandencem o que vivemos e partilhamos. O nosso intuito é que a Ciência pode e deve sempre continuar a surpreender. Seja pelos resultados, pela partilha, pelas sensações e até pelas emoções. Agora como é que iremos explicar que isto foi um evento de ciência, já é mais complicado...! Um agradecimento sem fim de toda esta equipa da qual sinto um orgulho imenso e a Dr.ª Rosália e o Ciência Viva pode sentir orgulhosamente (no bom sentido) esta equipa como sua...desta nossa equipa que faz vida da ciência, no laboratório, na cozinha, na arte, na sala de aula,...na ESCOLA. Sabíamos que a instituição Ciência Viva era bem presidida. Agora temos a certeza! Não pelo facto de ter respondido ao nosso convite, mas pela forma como dignificou o evento pelas suas palavras, pelo estímulo aos alunos e permita-nos dizer que a sentimos como uma das nossas, percebe-se pelas expressões uma imagem prazerosa, generosa e até glamorosa que revela, ...uma verdadeira simbiose...com este projeto que tem o Cardo como Estrela, com principio, meio e sem fim... A propósito soubemos na sexta-feira que o projeto SuStentare vai à final a Lisboa. Ele há dias assim... 

Comecemos pelo FIM...da Simbiose

Os comandantes são os últimos a abandonar o barco. Os nossos comandantes foram o Chef Paulo Cardoso, os Diretores Carlos Alberto Borges e Machado Matos e as Professoras... Eulália, Alexandra e Margarida Morgado. Todos colaboradores foram inexcedíveis....São três da manhã do "dia do Trabalhador". O que vale é que amanhã é feriado e bem merecido para todos!