quinta-feira, 30 de junho de 2016
terça-feira, 28 de junho de 2016
segunda-feira, 27 de junho de 2016
É só navegar à ...Costa...
Fui buscar esta imagem ao arquivo para ilustrar o título, que é o que estou a fazer na mesa do canto. Qualquer dia despedem-me e depois... já posso ir de férias! Não vão lá pensar pelo título que é navegar à primeiro-ministro, pois isso é outra coisa. Eu não me importo nada de não chegar em primeiro, nem a primeiro, o que gosto é que não fique ninguém para trás...que seja em concórdia...desde que não nos afundemos todos como o "Costa Concórdia" que foi premonitório para a vaga de refugiados.
sábado, 25 de junho de 2016
quinta-feira, 23 de junho de 2016
Acreditamos que o nosso melhor genótipo de cardo está...no Estabelecimento Prisional do Campo
...selecionado pela ESAV, propagado pela APPACDM e instalado e mantido pelo e reclusos do Campo com a coordenação do sr. Zé do Eng. Nuno Pestana. São mais de 50 cabeças num só pé com 2 m de altura que veremos o peso de flor que irão produzir. O João Madanelo não acredita. A propósito do Estabelecimento Prisional foi uma pena que os responsáveis da reportagem do Repórter TVI não tivessem tido a sensibilidade para ver o que está em jogo com esta cultura e a forma como ela valoriza o trabalho dos reclusos, técnicos e guardas...em todo este nosso território e em particular no Queijo Serra da Estrela. Nesta altura Portugal estava a perder....com a Hungria, mas todos os dias perdemos oportunidades como esta.
domingo, 19 de junho de 2016
Quanto vale o Queijo Serra da Estrela...?
É preciso fazer um estudo profundo e sistemático sobre o real valor da Marca Serra da Estrela que é seguramente uma das marcas Portuguesas com maior valor intrínseco. Saber qual a percentagem dos consumidores que associam a Marca Serra da Estrela com o Queijo. E quanto vale efetivamente o setor do Queijo Serra da Estrela, direta e indiretamente sob ponto de vista material e também imaterial. Segundo João Madanelo, o mercado o queijo Serra da Estrela, vale cerca de 15 milhões de euros e emprega 3200 famílias distribuídas por uma vasto território da Denominação de Origem Protegida que ajuda a manter as pessoas dispersas por estes territórios de baixa densidade. Muita desta contabilização é de difícil leitura e quantificação, cujo valor só será dado se um dia desaparecer. Urge fazer igualmente de localização dos produtores de leite de ovelha e de queijo Serra da Estrela, localização dos rebanhos e das áreas de pastagem em todo o território, com base nas novas tecnologia de informação e que ajudará em muito à criação de uma verdadeira rota do Queijo Serra da Estrela, onde se integrará para além da promoção e marketing da produção e das questões económicas associadas, a geografia, as paisagens naturais e culturais, o turismo, a restauração, a cultura, o artesanato, a sociedade...enfim uma rede de interesses sinérgicos que é absolutamente vital associar de modo integrado e inteligente. Já vamos tarde, mas acredito que ainda muito a tempo, mas continuamos a ser poucos a acreditar neste potencial que vê o setor do vinho muito ao longe, o que apenas lhe pode servir de alento e desafio, provando que é possível chegar mais perto e mais rapidamente do que pensamos.
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Eng. João Madanelo,
Queijo,
Serra da Estrela
sexta-feira, 17 de junho de 2016
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