http://britishcheeseemporium.wordpress.com/2013/09/20/musings-on-thistle-rennet-and-ultimately-love-and-care/
Fruto de um contacto com um blogue de referência em Queijos, fomos selecionados pela autora para estarmos hoje na primeira página do blogue. São pequenos toques destes que são precisos para abrir novos canais de reconhecimento técnico-científico e comercialização deste ícone do nosso mundo rural o queijo serra da estrela. Thank you Sally...
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