terça-feira, 4 de outubro de 2011

PÉS AO CAMINHO E MÃOS À HORTA…_ARBUTUS DO DEMO






















Horta Biológica, área temática existente no Parque Botânico Arbutus do Demo, dedicada à preservação de práticas agrícolas ancestrais e à aplicação da vertente biológica no modo de produção agrícola, devidamente enquadradas com técnicas inovadoras.
Pretende-se igualmente preservar variedades regionais de hortícolas em desuso ou vias de extinção, com potencial interesse agronómico.
Conforme em anos anteriores, as diversas hortícolas foram colhidas, couve lombarda,
couve coração, cebola, tomate, batata, espinafre, abóbora, cenoura, pepino, courgette, entre outras, todas elas produzidas de modo biológico, promovendo assim o equilíbrio com a natureza, podendo devolver à Terra o que dela extraí.
Não são utilizados quaisquer fertilizantes, pesticidas ou herbicidas químicos de síntese.
Valor nutritivo, sabor, garantia de saúde, biodiversidade biológica, certificação, são alguns dos motivos encontrados nos produtos produzidos de modo biológico, onde encontramos alimentos mais saudáveis, pois o ritmo de crescimento destes é respeitado.

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