segunda-feira, 1 de maio de 2017

Ele há momentos e criações que são uma Delicia...

No passado sábado recebi uma das maiores surpresas dos últimos tempos, fruto do trabalho, criação e inovação da Manuela Antunes e da Manuela Soares e do Ilídio da Delícia. Não valerá a pena dizer o que é porque aqueles que me conhecem facilmente adivinham. Este é um bombom nutracêutico, com fibra, antioxidantes que acredito ficará ainda mais soberbo com chocolate negro e com menos, ou inclusivamente sem ganache.
São em dias assim que percebemos que tudo o que fizermos pelos outros (alguns em especial) é sempre pouco e que recebemos sempre muito mais do que aquilo que damos, quando o fazemos com sensibilidade, mas sem prescindir de capacidade técnica e científica.






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