Após um visita ao Padock do rali de portugal onde estive com Sordo, Latvala e André Villas-Boas, aqui vão mais algumas ideias para ajudar na montagem do DEMO, ou pelo menos a alimentar a discussão e dai é que se faz a "luz", isto antes de ver o meu Sporting...de Braga na Luz, isto porque é dos dois o clube mais perto de Barcelos e...por mais nada. É fundamental agarrar de forma sentimental os municipios ao evento e posteriormente vêm as questões económicas e os seus proventos. Para isso da comissão de alunos, há que encontrar alunos que se disponibilizem a estabelecer as relações e os contactos com as autarquias, as empresas, as associações e que tenham preferencialmente algumas ligações "afectivas", com as próprias regiões, mas isso não é imprescindível, o fundamental são os projectos que irão apresentar a cada uma delas. É fulcral que este evento integre um conjunto de projectos e realizações físicas que tenham um objectivo e um resultado concreto e que estas acções se vinculem com workshops de ...agricultura biológica, de produção de mel, de queijo e derivados, infusões, olaria, cestaria , realizações artisticas,... Vejamos um dos mil e um exemplos. Fazer um serviço de chá (in loco) que possa servir para valorizar a expressão das essências das infusões, de uma colaboração estreita entre o barro de molelos (Barraca dos Oleiros) e a produção de ervas aromáticas e infusões (Ervital), e entre Tondela e Castro Daire. Um outro exemplo! Preparação de substrato inoculados para a produção de cogumelos e a sua inclusão numa estrutura desenvolvida por um cesteiro, no sentido de embelezar e valorizar essa unidade produtiva podendo ser colocada numa cozinha com vocação estética para além de produtiva. Poderia estar aqui a a noite toda a dar ideias, mas mais valor têm se vier da parte dos alunos e eu ...acredito neles porque têm dado provas bastas. O nosso mosaico agrícola é riquíssimo na quinta da Alagoa, vamos olhar para ele e ver como é que o conseguimos exponenciar. Associem com a arte, dos mosaicos, integrem na horta a vocação da produção biológica com a do paisagismo, juntem o Vasco da Rocha Pinto, com a Hortirelva, com a Vista Alegre, de novo, o que nunca ninguém fez. Usem a criatividade e a imaginação com vocação de economia de proximidade, como defende o Prof. Alfedo Simões e que eu partilho na plenitude. Agora assimilem estas ideias...em seguida seguem mais se preciso for.
