sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Investir em Marketing e Publicidade de qualidade... no ensino superior...é o futuro, agora!

 
Os de fora consideram que o IPV tem um ótimo gabinete de marketing e comunicação e extraordinariamente otimizado com 10 m2 e um colaborador. Quando os de dentro acreditarem pode ser que seja tarde...agora vou fechar que vou mudar de tu(r)no... Até amanhã.
Passem pela Ogilvy brasil...http://www.ogilvy.com.br/#!/home
 
 


O Jesus fala outra coisa...

 
Aos 2 minutos da linha avançada de hoje surge o discurso inebriante do Jesus,... é um tipo de linguagem que não é Português...é JAZz...

http://www.rtp.pt/play/p252/linha-avançada



 

Saiba o pH do seu sistema e ... aproveite para fazer uma pintura...ou simplesmente uma "borrada"



A sobrevivência de organismos vivos requer um meio interno homeostático; muitos ambientalistas acreditam que este princípio também se aplica ao meio externo. Um grande número de sistemas ecológicos, biológicos e sociais são homeostáticos, mantêm o equilíbrio contrariando qualquer mudança, e caso não sejam bem sucedidos em repor o equilíbrio, isso pode conduzir à interrupção do funcionamento do sistema. Sistemas complexos, como por exemplo o corpo humano, precisam de homeostase para manter a estabilidade e sobreviver. Mais do que apenas sobreviver, estes sistemas devem ter a capacidade de se adaptar ao seu ambiente externo e interno...experimente comer beterraba e seja criativo....



Na Católica não há duas sem três...




Esta é a terceira turma da Viriato do 12º ano de escolaridade que está a passar pela Universidade Católica e pelas mãos do Prof. Nuno Rosa, no âmbito do projeto Simbiose. É bom que aproveitem toda a disponibilidade de meios técnico e know-how científico e tecnológico porque são uns privilegiados...

Desafiar ou melhor Desfiar o Atum...




Palavras para quê...é um artista... Moçambicano!

Eu arroto como o SAPO.PT



Abrimos outra rubrica...um pouco brejeira mas com graça...

Composição do Joãozinho (6º ano) - Uma obra prima!


As rãs:

Eu gosto muito de rãs. As rãs arrotam a noite toda. As rãs são mais pequenas que as vacas e mais grandes que um pintelho (leia-se "pantelho" do Catroga). As rãs não têm pintel...

As rãs põem ovos pela "paxaxa" (leia-se pxx) que depois dão rãzinhas pequenas. Se as rãs tivessem pintelh... na pxx arranhavam os ovinhos que são muito pequenininhos e as rãzinhas que estão lá dentro iam morrer porque entrava água pelas arranhadelas e elas morriam afogadas e porque quando são pequenas não têm patas e não sabem nadar.

Eu também ainda não tenho pintelh... mas já sei nadar. Também ainda não tenho "pxx" mas um dia vou ter muitas. As rãs são as mulheres dos sapos. Os sapos não têm unhas por isso não podem coçar os "tomates". É por isso que eles andam com as pernas abertas a arrastar os tomates que é para os coçar. E quando se picam nos tomates os sapos dão saltos. As rãs também dão muitos saltos, por isso têm a "pxx" sempre aos saltos.

Eu gosto muito de rãs. E gosto muito de sapos.

Enviada por um leitor assíduo

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Aqui...Li...No ...


 
... mail do meu estimado amigo Dr. Alberto Correia,
 
 
Há dois dias ao reler "quando os Lobos Uivam" vi um breve parágrafo que lhe  transcrevo:
   
"Mais bonito em Portugal só as laranjeiras; mais bondoso apenas o mostajeiro, que é uma planta que dá bagos cor de tijolo, de gosto entre baunilha e broa, a puxar para pera-pão, meio desconsolados como os horizontes hibernais do planalto em cujo solo e céu se compraz".
 
     Aquilino Ribeiro, Quando os Lobos Uivam, Livraria Bertrand, 2011, p. 117
 
Prometi escrever um livro sobre o mostajeiro e estamos a estudar na ESAV, por via do Doutor Fernando Gonçalves entre outros, as propriedades e potencialidades nutracêuticas e nutricionais do mostajeiro, com alunas da escola profissional de Tábua e da ESAV, cujos resultados acredito servirão de mote para publicação. A parte cultural estará a cargo do Dr.º Alberto Correia, e o design gráfico e as ilustrações serão criadas pelo Paulo Medeiros...

Um Novo Curso...nota DEAS

 
Ontem dei os parabéns ao DZERV pelo empenho e capacidade de trabalho demonstrada no sucesso do novo curso de Ciência e Tecnologia Animal (CTA). Aliás, disse-o recentemente que, a ESAV tem que replicar os bons exemplos que tem no seu seio, designadamente no DZERV e no DIA e procurar realizar um curso de mestrado de fileira, onde se vá das tecnologias de produção em agricultura de precisão, agricultura biológica e sustentável, até às tecnologias do processamento e transformação. Falar de ciências da comunicação, técnicas de comercialização, marketing e inovação, design, turismo... Enfim, juntar o potencial de vários departamentos, Escolas e criar um "grande" curso de mestrado avançado na área agrícola de banda larga, mas que integre uma série de valências...mas isto sou eu a falar...

Vendo ...corta relvas...tipo LXO, mas não de LiXO!


Abrimos hoje aqui uma nova rubrica para venda de objetos daqueles que acompanham este blogue. Esta foi enviada pelo Paulo Medeiros... e está à espera da melhor oferta...

Doutores "Palhaços"...há muitos


 ...mas estes fazem falta para aliviarem a dor e dar esperança...às crianças, ...e aos miúdos!

É favor... não estragar a hidroponia do Pinto...Aí que giro!




Agora é que o sistema de hidroponia do Pinto "vai de vento em popa" com a "achega" de dois cardos F4-25-2...parecem setas a crescer e ainda não têm os Rhizobium que o Pinto prometeu trazer. Depois vamos colocar uma câmara subaquática...para os ver crescer... e nadar...

quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

A ESAV está de parabéns pelo novo curso...agora podem tirar a /

...os meus sinceros parabéns a todo o DZERV, muito em especial ao José Manuel Costa que com o Jorge Oliveira lideraram todo o processo e mereciam este desfecho. Agora só falta o DEAS fazer alguma coisa...

Antena 3...é outra coisa!

De grande nível...
Outra Coisa #20: Bruno de Carvalho e Pinto da Costa falam sobre a polémica à volta da Taça da Liga

http://www.rtp.pt/play/p902/e142235/outra-coisa

Os Nossos Maiores de 23 Anos...não estão no lugar devido...!



Eu, como presidente do Júri dos maiores de 23 anos, tenho uma responsabilidade acrescida no sucesso deste processo, mas apenas nas questões burocráticas e institucionais e não de "gizar" qualquer estratégia de marketing, comunicação, divulgação ou promoção desta via de acesso, porque nunca isso me foi solicitado nem pela ESAV nem pelo IPV. Lembro-me de quase todos os candidatos que entrevistei desde há quase dez anos ainda se chamava exame Ad-Hoc. Ganhei com alguns deles uma amizade a toda a prova, dentre os quais destaco a D. Maria Fernanda, que se tem mostrado uma "heroína" de corpo inteiro e cuja vida poucos a conhecem, mas se conhecessem seria um exemplo a seguir para muitos de nós. Sabe que pode sempre contar como o meu apoio e de uns poucos mais nesta escola, que sabem o que tem passado e a sorte do mundo que lhe desejamos. Quando o médico lhe perguntar novamente que professor foi aquele que lhe ligou diga-lhe que é um amigo do "peito", daqueles como há poucos e que lhe tem uma estima e um respeito inestimável. O José Eugénio de que temos falado, fez uma coisa que muitos de nós não seríamos capazes.  A D. Maria Fernanda, o Sr. José Eugénio, o Sr. Carlos Figueiredo já deste ano e mais alguns é que deviam estar no placard de publicidade dos maiores de 23 anos....eles é que são a nossa "gente", aqueles de que nos orgulhamos e nos ensinam e que provam o sucesso dos maiores de 23 anos. Não é uma cara, por bonita que seja, mas que a nós pouco nos diz e que se paga para a ter, enquanto os outros teriam um prazer imenso em aparecer..."de graça" como prova de testemunho e seguramente de agradecimento. Era fazer-se um filme com o testemunho dos nossos a dizerem das suas experiências e vermos o resultado dessa ação. Mas nós preferimos os de fora em tudo, e nos maiores de 23 também. Desejo que o número de candidatos este ano seja em número que alimente a esperança de mais alguns e que ajude a provar que a ESAV ainda faz falta à região e ao País... e que a requalificação destes maiores de 23 anos também...

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Os alunos do CET...continuam a colaborar de forma responsável...e competente


 
Desta vez foram a Ângela e a Stefani do CET de produção Animal Sustentável que realizaram o estudo de caracterização das sementes de CARDO do ecótipo F4-25-3 da Casa da Ínsua. Parabéns e depois falaremos dos próximos passos...

Jogging...no Campo...


Ao final da tarde fui fazer o meu jogging, sob chuva forte e frio como gosto...e passei ao largo do estabelecimento prisional do Campo, e não pude deixar de olhar e lembrar-me desta imagem de hoje do Dante...Carvalho de uma alegria contagiante...recordando bem que num dos joggings de setembro ele estava numa das varandas a apanhar sol. Prometi-me hoje fazer em breve uma visita a este estabelecimento para vermos como poderemos ajudar outros reclusos que mereçam a nossa colaboração... como o José Eugénio. Verei isso com o nosso aluno de Eng. Agronómica que é guarda prisional.

A Casa da Insua/Visabeira dá o mote ... o Queijo Serra da Estrela à CHEF


Tive o privilégio de receber a imagem de divulgação do evento pela mão do próprio dinamizador, o Administrador da Visabeira Turismo, Dr. José Arimateia. Acredito que este evento venha imprimir um novo alento ao queijo Serra da Estrela, cuja Casa da Ínsua será a primeira a colher os frutos, pelo mérito e arrojo desta organização mas que poderá ajudar toda a fileira e esse é o meu desejo. Há bons produtores e há os de excelência, espalhados por toda uma vasta região de denominação de origem. Eu ainda conheço poucos, mas desses já conheci alguns de excelência e considero a casa da Ínsua como um desses, a par de outros. Uma parte importante deste evento será o workshop que se irá realizar onde estarão representados conhecedores profundos dos vários elementos relativos ao queijo Serra da Estrela, as ovelhas raça "Serra da Estrela", o leite, o cardo, o sal, os produtores, os pastores, a promoção, a gastronomia, a nutrição,...e tudo o mais que possa fazer a diferença e a valorização deste ícone do mundo rural.
Em relação ao menu de degustação, pouco haverá a dizer pela excelência do "Cartel Michelin"... Em relação ao meu amigo dr. Machado Matos julgo que será uma entrada em grande na Casa da Ínsua, desejo-lhe os maiores sucessos para mais esta realização. O Eng. José Matias e a sua excelente equipa está na base disto tudo e sem eles não faria sentido esta realização.
...A imagem denota um cuidado especial, na qual a "pinça" mostra o cuidado e o preciosismo com que o queijo serra da estrela é hoje trabalhado na Casa da Ínsua e na região...a frase mostra a raça destas gentes...acreditamos naquilo que fazemos...!

A Católica está a dar cartas...no Simbiose...



Hoje, dia 28 de janeiro, foi a vez dos alunos do 12º B da Escola Secundária Viriato irem ao laboratório de Bioquímica do departamento de ciências da saúde da universidade católica (Viseu), no âmbito do projeto Simbiose. O Professor Nuno Rosa, tem sido inexcedível na disponibilidade e na capacidade de ensinar e transmitir conhecimentos acerca da bioquímica do cardo e não só. Julgo que os alunos e os professores da escola Viriato estão a aproveitar a oportunidade e é importante que se ouçam os "feedbacks", para irmos completamente ao encontro das suas expectativas. O nosso agradecimento a toda a equipa da Universidade Católica pelo empenho, capacidade e simpatia. O outro agradecimento é para os alunos e professores da Viriato pelo interesse e motivação. Na quinta-feira continua...com o 12º ano C...

Agora...até a Hidroponia brilha!







Um Maior...de 23...o 2517...




José Eugénio,... agora Dante Carvalho...foi um dos candidatos aos maiores de 23 anos que acompanhei de perto. Na altura estava na cárcere, fui-lhe dar aulas de apoio à penitenciária de Viseu, era revistado...antes de entrar. Estive longas horas a ouvir a sua desilusão para com um sistema, e a tentar dar-lhe algum apoio técnico-científico para preparação na prova de Biologia, a um número (2517) no qual eu acreditava no seu potencial. Nesse ano, no dia da prova de aptidão dos maiores de 23 anos, fiz entrar os restantes dezassete alunos, num sábado de manhã, na sala 1. Só depois chegou a carrinha celular, com o 2517, para não ferir eventuais susceptibilidades. Realizou a prova...teve a segunda melhor nota. Quando lhe fui dizer, diretamente à penitenciária, disse-me que tinha muita vontade de aprender e que tinha todo o tempo do mundo para isso e quis-me provar! provou-me isso e muito mais e hoje com o lançamento do seu primeiro livro, irá prová-lo a muita mais gente,... ligada à justiça que se faz por cá, mas não só. É uma lição de vida...Não desistam dos vossos sonhos. Obrigado Eugénio e parabéns!
Em relação às Edições Esgotadas, quero dar os parabéns por mais este projeto que é muito mais do que uma publicação e ainda por cima com um conceito estético assinalável. Agora ainda falta convencer a ESAV e o IPV que este é um caso absolutamente singular...., que nunca mais esquecerei e que desde o seu início acarinhei...Obrigada à Assistente Social,  Ana Maria por em boa hora ter colocado o Eugénio a falar comigo...!
O lançamento deste livro deveria ser na penitenciária de Viseu, se o Dante quiser ...mas caso isso não possa acontecer deveria ser no IPV,... já não digo na ESAV, quiçá!

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Portugal é Lisboa...o resto é paisagem!

 
 
O canal norte-americano CNN escolheu sete motivos que fazem de Lisboa a cidade mais cool da Europa. Segundo a jornalista Fiona Dunlop, a capital portuguesa tem um ambiente encantador, boa comida e uma animada vida noturna, atributos essenciais, segundo a autora, para as cidades que querem ser as melhores do continente.
A vida noturna da capital portuguesa é o primeiro trunfo lisboeta.
A segunda razão é a renovada cozinha portuguesa.
O terceiro motivo é a ironia dos lisboetas que, apesar da austeridade, não abdicam deste recurso, segundo a jornalista da CNN.
O quarto motivo são os castelos e as praias, diferentes ambientes em que há uma constante: a boa gastronomia sempre por perto. O antigo é vintage e o moderno é de bom gosto. Edifícios espalhados por Lisboa mostram a harmonia entre o contemporâneo e o velho, a mistura entre uma peça de design mais recente e uma peça antiga recuperada.
A penúltima razão é a arte. As coleções mais famosas podem morar em capitais como Londres, Paris ou Madrid, mas o que há em Lisboa reflete a história portuguesa.
O último motivo são as ruas lisboetas. “Fascinantes”, elogia a autora, as ruas cruzadas e entrelaçadas fazem com que caminhar pela cidade seja tudo menos maçador.
Lisboa soma diversos prémios turísticos, entre os quais o World Travel Award, os “óscares do turismo”, para melhor destino da Europa numa escapadinha urbana (city break). Para o turista, diz a CNN, deveria ser uma prioridade.
A autora do artigo, Fiona Dunlop, é uma jornalista inglesa que escreve sobre viagens há mais de 20 anos. Foi autora do guia de viagens de Espanha para a National Geographic Traveler, em 2001, e do de Portugal, em 2005. Tem livros publicados sobre diversos países do mundo, como Síria, Cuba, Líbia, Índia, México, Vietname, Indonésia. Ou sobre cidades, como Paris ou Singapura.
Já publicou também livros sobre gastronomia, por exemplo, sobre a culinária do Norte de África, em Medina Kitchen, ou as tapas espanholas, em Real Tapas. Colabora com a CNN, Financial Times, Guardian, The Independent.
 
... ponham os ovos todos no mesmo cesto, ao nível da promoção turística, do empreendedorismo e da reabilitação urbana e o resto que se Lixe...Fixe!

domingo, 26 de janeiro de 2014

E por amor...já vai uma capicua...

E desde então , sou porque tu és
E desde então és
Sou e somos
E por amor
Serei...Serás...Seremos

Pablo Neruda

erRAR é Humano...mas erRAR desta maneira é grosseiro...e não é RARo!


http://www.rar.com/pt/

Hoje ao tomar café no palácio do gelo em Viseu adivinhem qual o pacote de açúcar que me calhou?...o que vale é que não ponho açúcar no café e tenho por hábito ler o que lá vem. Pois bem! quem não sabe das coisas não se deve meter.. (ou deve perguntar primeiro a quem sabe)...lá vem o "queijo da Serra" como um símbolo de Portugal. Isto é culpa de parte a parte, não há uma estrutura profissional à séria que salvaguarde a defesa do Queijo Serra da Estrela e depois ninguém tem responsabilidade e toda a gente fala do que não percebe....até o grupo RAR que se calhar não sabe que há um agrupamento de produtores Estrelacoop que gere a marca, uma entidade certificadora, uma confraria do Queijo Serra da Estrela e todo um conjunto de estruturas dispersas que tentam defender e promover o queijo Serra da Estrela, mas não uma estrutura "una" que todos reconheçam como a estrutura de promoção e valorização do Queijo Serra da Estrela! Falta uma estratégia que todos reconheçam como a correta e não várias estratégias onde se gastam as verbas e não se tiram dividendos...

Agora é a vez da Católica mostrar toda a capacidade pedagógica e científica...no Simbiose/ Ciência Viva!

Este projeto Ciência Viva tem sido uma parceria de mérito entre três instituições, a Escola Secundária Viriato, a Universidade Católica Departamento de Ciências da Saúde e a Escola Superior Agrária de Viseu/IPV. Pela sequência lógica das ações agora irá entrar a Universidade Católica, por intermédio das Prof. Marlene Barros, Maria José Correia e Prof. Nuno Rosa. Começam as atividades ligadas à bioquímica das cardosinas, na próxima semana no Laboratório de Bioquímica da Universidade Católica por mão do Prof. Nuno Rosa, sempre colaborante, sabedor experimentado e de uma alegria contagiante. Obrigado!...eu depois passo por lá...só para ver e registarmos os momentos...

sábado, 25 de janeiro de 2014

Sê...Tu...Pablo Neruda

 
"Se não puderes ser um pinheiro, no topo de uma colina,
Sê um arbusto no vale mas sê
O melhor arbusto à margem do regato.
Sê um ramo, se não puderes ser uma árvore.
Se não puderes ser um ramo, sê um pouco de relva
E dá alegria a algum caminho.

Se não puderes ser uma estrada,
Sê apenas uma senda,
Se não puderes ser o Sol, sê uma estrela.
Não é pelo tamanho que terás êxito ou fracasso...
Mas sê o melhor no que quer que sejas."
 
Pablo Neruda


"Tu eras também uma pequena folha
que tremia no meu peito.
O vento da vida pôs-te ali.
A princípio não te vi: não soube
que ias comigo,
até que as tuas raízes
atravessaram o meu peito,
se uniram aos fios do meu sangue,
falaram pela minha boca,
floresceram comigo."

Pablo Neruda

http://pensador.uol.com.br/autor/pablo_neruda/

O Cardo de ...Pablo Neruda,...Pleno de Poderes...Esta é para ti Mariano...


CARDO

En
el
verano
del
largo
litoral,
por
polvorientas
leguas
y
caminos
sedientos
nacen las explosiones
del cardo azul de Chile.
Espolón
errabundo,
gran aguijón de moscardón morado,
pequeño pabellón de la hermosura,
todo el azul
levanta
una
copa
violeta
y,
árido,
hostil,
amargo,
el
seco
suelo
defiende
el fuego azul
con
sus
espinas,
erizado
como un
alambre
y terco,
como
cerco
de ricos,
el
cardo
se
amontona
en
la
agresiva
fecundidad
del
matorral
salvaje
y empina
hacia
la indómita belleza
del territorio seco,
circundado
por vago cielo frío,
la sedición
azul
de sus corolas
como
invitando,
como desafiando,
con un azul
más
duro
que
una
espada
a
todos
los azules
de
la
tierra."

 
Pablo Neruda
PLENOS PODERES

© Editorial Losada, S. A.
Alsina 1131,
Buenos Aires, 1962

A questão da preservação da privacidade e salvaguarda da imagem...


A todos os alunos e professores da Escola Secundária Viriato e da ESAV que têm colaborado connosco.
O projeto CARDOP e SIMBIOSE irão realizar um documento para que os encarregados de educação autorizem a cedência de imagens dos seus educandos para podermos fazer uso, devido, no âmbito da página do projeto, com o intuito de promovermos o projeto, a Escola, os alunos e neste caso o Queijo Serra da Estrela. Caso haja algum aluno ou encarregado de educação que manifeste desconforto por esta maior exposição, solicitamos que nos avise desde já, para podermos cumprir na integra as vossas expectativas. Contudo, saibam que nunca iremos usar estas fotos/vídeos naquilo que não seja uma atitude de valorização dos alunos e do projeto no qual eles estão envolvidos, mas entenderemos todos os vossos eventuais receios.

Diretamente para o... PM e um obrigado ao Mariano


Ontem falei com  o PM...aliás estivemos a comer umas "moelinhas" e "corações" ...porque me esqueci de almoçar. Apareceu mais outro artista...só podia ser um... que me fez ganhar o dia com os cardos do Chile em Plenos Poderes, do Pablo Neruda...Obrigado Mariano. Um dia devia ser assim...50% ciência, 20% artes e 30% dormir...ainda tenho a esperança que um dia assim seja...
Este quadro fez-me lembrar uma pessoa que muito estimava, o Sr. Aires Pinto, e aqui fica o testemunho...foi pintado noite dentro... "in five minutes"...algures em Sabugosa! Quando alguém colocar o gosto no facebook, manda escreverem sobre este artista...

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Hoje foi uma dia. S...E..., Serra da Estrela...; Seis...Estrelas


A nossa função é tornar os sonhos fáceis de realizar, ou pelo menos parecer que são fáceis, mas nunca nos podemos esquecer que os sonhos são atingíveis, mas requerem muito trabalho... de muita gente. Foi o caso do que aconteceu hoje desde a Viriato à Casa da Ínsua. Pensado a semana passada e realizada esta semana. Para isso foi preciso a colaboração de muita gente, do IPV, da ESAV, da Casa da Insua, da Escola Secundária Viriato,  ... que precisamos conhecer porque são pessoas fantásticas.
As professoras da Viriato e o seu Diretor pedem...nós só temos que concretizar...depois entra a D. Clarinda, a Presidência da ESAV, A Dr.ª Élia, os serviços do IPV, o seu Presidente, os motoristas ( O João e o Sr. António)...e depois toda a casa da Ínsua, o Eng. José Matias, a D. Maria do Céu, a D. Filomena, o Sr. Joaquim e o dr. Machado Matos... no topo de uma pirâmide, mas com uma humildade desmedida.
Isto tudo para quê? por causa dos 60 alunos dos12ºAnos da Viriato que colaboram no projeto Simbiose, um projeto Ciência Viva que em boa hora lançamos com a Universidade Católica, Departamento de Ciências da Saúde para promovermos o ensino do cardo no ensino secundário. Estes alunos já colheram capítulos, mediram sementes, estudaram alguma bioquímica das cardosinas, e realizaram provas de queijo Serra da Estrela...já fizeram quase tudo para merecerem todo este nosso empenhamento.
Quando pensamos esta iniciativa tínhamos um objetivo... o que vos digo é que o que se passou hoje excedeu todas as minhas expectativas. Em primeiro lugar pelos alunos, foram excecionais, os da Viriato e os meus do CET da ESAV, muito por culpa dos seus professores, as Prof. Margarida, Lígia e Alexandra.
A D. Maria do Céu e a D. Filomena foram inexcedíveis, na transmissão do saber empírico, muitas vezes aquele que mais vale e na forma colaborante como entenderam este desafio. Os nossos pedidos de desculpa por hoje terem demorado muito mais o vosso dia de trabalho. Julgo que quando o Eng. Matias, pensou no desenho deste complexo da queijaria, nunca terá pensado que comportaria 60 pessoas...pois aí está atingido o limite, 60 pessoas na queijaria, desde que colaborantes, interessadas e trabalhadoras.
Em relação ao Eng. José Matias, pouco ou nada haverá a dizer, só referir que o que pedirmos ele concretiza! desde plantação de campos de cardo, jantares de degustação, provas de queijo... Temos que ser ambiciosos mas termos o cuidado de não exagerarmos. O nosso grande obrigado ...que só temos uma forma de agradecer...trabalhando em prol do Queijo Serra da Estrela, no que toca ao cardo e não só.
O meu amigo Dr. Machado Matos...fica para o fim...não porque os últimos são os primeiros, mas porque já me ajudou a concretizar vários sonhos e este foi apenas mais um deles e quando soube que nos daria a última mensagem de despedida, foi como que " a cereja no topo do bolo". Acredito que a Casa da Ínsua entrará numa nova era, que não será fácil, mas com labor, competência, inovação, criatividade e vontade é possível  e eu acredito piamente nisto... senão não o diria!  Hoje foi um dia Seis Estrelas que acredito que muitos destes alunos não esquecerão. Sejam bons divulgadores do saber e dos sabores do queijo Serra da Estrela. Um abraço amigo a todos vós por terem tornado possível esta realização... mais cinco! O projeto irá adquirir estes queijos e iremos provar estes queijos na Escola Viriato, com os alunos, os professores, o Diretor e os colegas algures no início de março e convidaremos todo o elenco da casa da Insua e do projeto.
A propósito das fotos do dia de hoje que os alunos terão tirado, queremos premiar as melhores, por isso façam-nas chegar a pbarracosa@gmail.com
 

O "Joãozinho" conduziu-nos com todo o cuidado e mestria sem tirar o olhar da estrada nem da Casa da Insua.
 



Chegados, colocamos os autocarros do IPV no Parque...do Pároco! Se vierem as multas...eu pago! 



Os alunos nem tiveram tempo de ver os jardins e as instalações da Insua...fica para uma próxima.
 Serão sempre bem-vindos se forem com os Pais...


A Palestra introdutória do Eng. Matias disse quase tudo...foi uma autêntica aula num dos melhores anfiteatros de ar livre...com a piscina em fundo!
 


 
O vestir do equipamento foi um passo obrigatório que deram uma imagens engraçadas...todos com fatos de "astronauta".
 

Com uma equipa de luxo destas, o trabalho até custa menos!
 


Conversa entre duas boas amigas!
 


Trabalhar uma coalhada de eleição...até parecem pipocas!
 




Os rapazes deram o exemplo...mãos frias...coração quente...na mesa de operações!
 



Um público atento...com casa cheia!
 


D. Maria ensine lá esta malta...que eles querem aprender!
 


Esta menina diz que quer provar a massa...ou terá sido a única que se queixou?
 


Esta é a foto mais expressiva de todas...e aquela que tem que ser batida no concurso!
 


O erguer do troféu...number one!
 



Este é o da Ana Lopes!
 





Esta é daquelas imagens únicas...
 


Os alunos de visita ao Cofre!
 



O saber de um futuro compadre...confrade!
 


Os meus alunos do CET ao pé das plantas que estão a caracterizar F1-25-4
 

O discurso do timoneiro...
 
 
Até uma próxima e um Obrigado do tamanho do Mundo!