Ontem conclui-se a terceira fase de candidaturas à ESAV...

Estamos à espera de saber os resultados atualizados das matrículas para concretizarmos a crónica...(direitos de autor AP)

Os alunos não se têm regateado a esforços...

Para mim,  à partida todos os alunos valem o mesmo. Às vezes as diferenças fazem-se e notam-se nas tarefas mais simples. Parabéns à Elisabete e à Stefanie que nunca falham, marcando sempre presença quando são solicitadas. Quando for para recebermos os "louros" também têm que marcar presença.

A minha avó Maria José (pequenina) lá para os lados de Barcelos, primeiro colocava os trabalhadores a comer antes de começarem a fazer uma tarefa agrícola, para avaliar as suas capacidades e acredito seguramente para ajudar os mais "necessitados"... com o argumento "quem não é para comer não é para trabalhar!". Não se aplicando em absoluto ao caso concreto, a ideia é que é preciso "alimentar" o ego destes alunos, porque eles motivam-se com facilidade e facilmente excedem as nossas expectativas.

Em dia de meditação revelo a minha tendência...não para influenciar mas sim clarificar!

Sou de...voto confesso de São João Batista....

João Batista (Judeia, 2 a.C. — 27 d.C.) foi um pregador judeu do início do século I, citado pelo historiador Flávio Josefo e os autores dos quatro Evangelhos da Bíblia. Segundo a narração do Evangelho de São Lucas, João Batista era filho do sacerdote Zacarias e Isabel , prima de Maria, mãe de Jesus. Foi profeta e é considerado, principalmente pelos cristãos ortodoxos, como o "precursor" do prometido Messias, Jesus Cristo. A importância do seu nome João advém do seu significado que é "Deus é propício" e apelidaram-no "Baptista" pelo facto de pregar um batismo de penitência (Lucas 3,3) . Baptizou muitos judeus, incluindo Jesus, no rio Jordão, e introduziu o batismo de gentios nos rituais de conversão judaicos, que mais tarde foram adotados pelo cristianismo. É o único santo cujo nascimento e martírio, em 24 de Junho e em 29 de Agosto respetivamente, são evocados em duas solenidades pelos cristãos. O aprisionamento de João ocorreu na Pereia, a mando do Rei Herodes Antipas I no 6º mês do ano 26 d.C.. Ele foi levado para a fortaleza de Macaeros (Maqueronte), onde foi mantido por dez meses até ao dia de sua morte. O motivo desse aprisionamento apontava para a liderança de uma revolução. Herodias, por intermédio de sua filha, tradicionalmente chamada de Salomé, conseguiu coagir o Rei na morte de João, e a sua cabeça foi-lhe entregue numa bandeja de prata. Os discípulos de João trataram do sepultamento do seu corpo e de anunciar a sua morte ao seu primo Jesus.

Isto já seria suficiente para receber a minha devoção Mas… a alfarroba fruto que conheço como as palmas da minha mão, cuja designação inglesa de "Locust bean" ou "St. John Bread", deriva de uma confusão bíblica que referia que São João Batista se alimentava de gafanhotos (locust) e mel silvestre, quando provavelmente seria alfarroba e mel silvestre...

Os meus alunos são um garante...de qualidade, capacidade e criatividade...alguém tinha dúvidas?

Temos que saber motivar os nossos alunos e dar-lhes espaço para a sua criatividade e imaginação. Este é um espaço privilegiado para divulgarmos esse trabalho seja ele científico, técnico ou criativo. Neste caso são as fotos da Stefanie que monitorizou o trabalho realizado pelos alunos da Viriato. Aqui ficam algumas imagens que revelam a sua sensibilidade e capacidade. Amanhã serão os trabalhos de outros...

 

Depois do que ontem se passou...nada será igual daqui para a frente!

 

Hoje, tive que adiar as vindimas, por motivos meteorológicos. Aliás, perdi a janela de oportunidade de 4ª e 5ª feira para estar na ESAV a procurar defender os seus interesses. O mesmo se passou na sexta-feira. Acabei de correr os meus 5 kms diários debaixo de uma chuvada intensa, enquanto me prometia que daqui para a frente a minha atitude perante a ESAV, vai mudar radicalmente, continuando a trabalhar o mais e melhor que puder, mas não com todos, apenas com aqueles pelos quais tenho afeto e respeito pessoal.

Biotecnologia e Melhoramento Florestal...para quê?

http://www.genoinseq.com/pt/home/investigacao/transcritomica/detecao-identificacao-e-quantificacao-do-nematode-da-madeira-do-pinheiro/

A Escola Secundário Viriato ... está a provar que, com estes alunos e estes docentes, é uma Escola de Excelência!

Hoje, sexta-feira à tarde reunimos três turmas do 12º ano para darmos seguimento ao projeto Simbiose com as respetivas professoras. Fiquei impressionado com a vontade, dedicação e capacidade dos alunos, numa tarefa aparentemente simples de caracterização da biodiversidade das sementes de cardo (Cynara cardunculus L.) e cujas professoras Margarida, Alexandra e Lígia foram testemunhas. Esta tarefa aparentemente básica é considerada basilar e fundamental para todas as ações  subsequentes que irão ser desenvolvidas desde a extração de ADN, amplificação por PCR, extração e purificação de proteínas, procedimentos de germinação e propagação, a criação de jardins temáticos de cardo pelos diversos municípios da área de denominação de origem, ente outras tarefas. Vamos dando nota do evoluir do projeto e criar um site CARDOP/SIMBIOSE que será o próximo passo e no qual os alunos terão um papel fundamental na criação fazendo apelo à criatividade. O projeto CARDO/SIMBIOSE na qual colabora para além da Escola Superior Agrária de Viseu a Universidade Católica - Departamento das Ciências da Saúde agradece a colaboração de todos os alunos e professoras da Escola Secundária Viriato (Viseu).

Sou um autêntico "Vaso Chinês"

Estou a atingir o limite da minha paciência...e quem não está bem muda-se ou mudam-no. Segundo ouvimos fomos enxovalhados no IPV e somos enaltecidos fora do IPV. Eu não estive nem num nem noutro caso. Alguma coisa se passa? e coisa boa não deve ser. Porque ou o problema está na ESAV, no IPV...ou nos dois. Estas linhas são apenas para memória futura e para ver se ninguém lê. Eu sei que sou maluco, mas não sou parvo. O que ando a dizer há já algum tempo. Se formos mexer nos ramos que até concordo, altere-se a designação do curso para agronomia. Porquê? É só verem os resultados da primeira fase! Ninguém ouviu...parece que o Presidente do IPV ouviu. Nos ramos ver se interessa incluir o ramo de Agricultura Biológica. Foi-me me dito que não se ensina nada em Agricultura Biológica para além da convencional. Então há algum problema? Não percebem que o nome vende e que é preciso tirar partido disso. É ver-se os resultados da primeira fase. Por último, nas licenciaturas, uma em Biotecnologia e... em parceira com outras unidades do IPV, ou mesmo das outras instituições de ensino superior da região, aliás à semelhança de um outro mestrado, do qual eu não faço parte. Depois os mestrados. Não será interessante fazer um mestrado transversal que integre produção agrícola, pecuária, transformação agro-alimentar e gestão e marketing que junte todos os "doutores" da nossa escola e que mostre em uníssono a capacidade que a ESAV tem. Porque é que isto não se consegue fazer? Porque temos departamentos estanques para não dizer mais nada! Depois porque é que não pode ir o novo curso de animal e o ramo de zootecnica, se não há mais custos e se apresenta como uma estratégia do qual o resultado se verá. Nós não temos formação estratégica e temos que ouvir aqueles que não sendo especialistas sabem mais de cada uma das suas áreas de especialidade. Ninguém pode sacudir a água do capote, todos somos culpados da situação e continuaremos a ser. Se consideram que o Presidente do IPV tem a última palavra, e tem porque é que não o ouviram primeiro, ou porque é que a mensagem não chegou. Estamos fisicamente longe ou anda tudo mais entretido com outras coisas. Se o Presidente tiver algum tempo disponível, venha à ESAV ouvir as pessoas, porque estou convencido que o que lhe dizem não é nem a minha opinião nem a da maioria das pessoas. Mas quem somos nós, para opinar! Agora vou desligar para trabalhar e vou ouvir um pouco da música dos Da Vinci...

Salvo erro tipográfico ou ruptura de stock...

A Comissão Nacional de Eleições, obriga a que as listas dos candidatos às autarquias e juntas de freguesia apresentem a referência "salvo erro tipográfico ou ruptura de stock", em rodapé, porque verificou algumas incongruências que podem ser gralhas... 

Equipa que não se mexe...ganha!

Um dia alguém há-de escrever...

Marketing de sucesso....pela valorização das Pessoas e pelo Bem de Portugal

A campanha publicitária personalizada da Nutella e o vídeo publicitário do Crédito Agrícola, que enaltece o nosso País e faz corar o Turismo de Portugal, são dois exemplos distintos de sucesso de boa publicidade.

Mariana não abuses do Ferrero...

 

http://www.asmelhoresofertas.net/etiqueta-personalizada-nutella-gratis/

http://www.creditoagricola.pt/CAI/Institucional/Imprensa/PressReleases/2013/CampanhaInstitucional.htm

Fluências e Flatulências...

O Vasco às vezes não é polido mas é valente!

Hoje na ESAV aconteceu quase tudo de mau..."Dia horribilis!"

Revi a D. Fernanda, a minha aluna de eleição, foi a única coisa boa que hoje aconteceu. Ocorreu um incêndio na Quinta da Alagoa, a D. Cila desmaiou, a D.... estava chateada, o Sr.... e dei as aulas que me deram um enorme gozo. Não sei porquê, mas acho que as eleições não estão a fazer nada de bom para a ESAV e para o IPV, mas é só uma pequena sensação. Siga a banda e o folclore. 

Eu gostava de ter a arte de bem escrever como o MEC, e falar das virtudes dos primores agrícolas, neste caso dos tomates cherry que levo no saco. Tenho a certeza que a minha Rita irá fazer à noite uma entrada que nos vai deixar de boca aberta, a salivar!  

A Biosfera vista pelos alunos...Making of CARDOP II

Sempre tentei incutir nos meus alunos uma visão estética mesmo do trabalho científico, e o resultado é este...Sermos bons investigadores é o principal objetivo, mas estarmos atentos aos pormenores como Aquilino Ribeiro, e obtermos os melhores planos, tem que ser uma atitude natural. Parabéns por alguns dos momentos obtidos.

 

Os alunos da ESAV lançam o repto...as cartas seguem dentro de momentos...e as respostas surgirão após as eleições...

http://www.gardenista.com/posts/a-restored-medieval-garden-at-le-prieur-dorsan
http://www.prieuredorsan.com/journal/jardinier/2012/04/29/fraternite/

A Escola Superior Agrária de Viseu, criada em 1994, apresenta um portefólio de cursos adaptados à realidade produtiva, económica, social e cultural da região, onde destacamos as licenciaturas de Eng. Agronómica, Eng. Florestal, Eng. Zootécnica, Enfermagem Veterinária, Qualidade Alimentar e Nutrição e Ecologia e Paisagismo. Este último, surgiu num contexto de gestão e valorização da paisagem e dos seus recursos naturais e endógenos, numa perspetiva de desenvolvimento económico ambientalmente sustentável. Como instituição de Ensino Superior de referência no setor, tem vindo a desenvolver um conjunto de projetos, nas diversas vertentes da produção agrícola, zootécnica e transformação agro-alimentar, com a intenção de dar resposta às solicitações da região e do País e designadamente do tecido empresarial, das instituições públicas e das associações ligadas ao desenvolvimento regional. Para a prossecução destes objetivos, a ESAV lançou em 2011 o projeto CARDOP em colaboração com diversas instituições de referência, onde constam a Universidade Católica – Departamento de Ciência da Saúde, Universidade de Coimbra – Centro de Neurociências, Biocant, Ancose, APPACDM (Viseu), Escola Secundária Viriato e um conjunto de produtores de Queijo Serra da Estrela.

O projeto CARDOP visa contribuir para a caracterização e valorização da cultura do cardo (Cynara cardunculus L.), cuja flor contém um coagulante vegetal imprescindível para a produção do Queijo “Serra da Estrela”. O conhecimento da extensão e padrão da diversidade morfológica, bioquímica e genotípica de plantas e populações de cardo constitui um procedimento fundamental para caracterizar a biodiversidade da espécie e identificar ecótipos com elevado potencial para a produção do queijo “Serra da Estrela”. É objetivo último do CARDOP implementar um plano de conservação, propagação e melhoramento da espécie.

O cardo revela uma extensa diversidade ao nível da morfologia da planta, que pode ser valorizada do ponto de vista ornamental, pela beleza da forma e cores azul-violáceas das suas flores/capítulos, pelas tonalidades de verdes e acinzentados e opulência das suas folhas. A todos estes elementos estéticos acresce a sua extrema resistência ao stresse hídrico, que com o advento das alterações climáticas, passou a constituir-se como uma prioridade na seleção e escolha de plantas a incluir na criação de jardins em espaços públicos. Existem espalhados pelo mundo inúmeros exemplos de aplicação paisagística do cardo/alcachofra, em lugares de referência como jardins de hotéis de  luxo, parques botânicos, onde destacamos o de Bordéus, uma região com enormes similitudes com a nossa paisagem, produção agrícola, transformação agro-alimentar e a nossa cultura.

Esta espécie, pela sua estreita relação com a produção do Queijo Serra da Estrela, surge como proposta para a criação de jardins temáticos alusivos ao Cardo e Queijo Serra da Estrela, associados aos concelhos que pertencem à área geográfica correspondente à Denominação de Origem Protegida de produção do Queijo Serra da Estrela, que inclui os concelhos de Penalva do Castelo, Mangualde, Nelas, Carregal do Sal, Tondela, Viseu, Aguiar da Beira, Oliveira do Hospital, Tábua, Arganil, Celorico da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia, Seia, Manteigas, Trancoso, Guarda e Covilhã.

Neste sentido, os alunos da Escola Superior Agrária de Viseu dos cursos de Ecologia e Paisagismo e Eng. Agronómica, em colaboração com os parceiros do projeto CARDOP e com a Confraria do Queijo Serra da Estrela vêm propor ao Município que V. Ex.ª preside, a nossa disponibilidade para em articulação com a autarquia, estudarmos a exequibilidade de concretizarmos este projeto de intenção relativo à criação e instalação de um jardim temático alusivo ao Cardo e ao Queijo Serra da Estrela, ou recriação de um espaço já existente.



Farol de Ideias..."candeia que vai à frente alumia duas vezes"

http://www.faroldeideias.com/

O projeto CARDOP, extraordinariamente exigente nas parcerias que estabelece, considera esta com a produtora farol de ideias uma colaboração de excelência que se pretende extraordinariamente frutuosa. O nosso obrigado pelo interesse demonstrado pelo CARDOP, prometemos não desiludir...

Transumâncias...luminosas

http://www.youtube.com/watch?v=OleD05APuZc

É só uma ideia ...não para plagiar mas para pensarmos em inovar!

 

Estes são os trunfos do...CARDOP...A Ametista da Beira

Este é o resultado do labor da Casa da Ínsua, fruto do trabalho dos seus colaboradores onde pontificam a D. Maria do Céu coordenada pelo Eng. José Matias. A propósito todos desejamos as rápidas melhoras da D. Maria do Céu, a queijeira da Casa da Ínsua, precisamos que esteja em pleno para o início da nova produção...para testarmos os novos lotes de flor de cardo..."a Ametista da Beira".

A ametista de cor violeta ou púrpura é a variedade mais apreciada do quartzo. Diz-se que a origem de seu nome é do grego a, "não" e methuskein, "intoxicar". A ametista foi usada como pedra preciosa pelos antigos egípcios e era amplamente empregue na antiguidade por entalhadores. Os seus cristais sempre crescem sobre uma base. Quando têm formato de pirâmides, a cor mais intensa predomina nas pontas dos cristais. Existem algumas variedades de ametista que podem apresentar faixas brancas de quarzo leitoso. A cor da ametista é atualmente atribuída à presença de Ferro³⁺ e à interação complexa entre ferro e alumínio, podendo ser alterada e até removida por aquecimento ou radiação ultravioleta. Quando exposta ao calor (cerca de 500 °C), a ametista geralmente torna-se amarela e veios de ametista expostos ao ar livre perdem facilmente a sua cor. A ametista é composta por uma sobreposição irregular de lâminas alternadas de quartzo esquerdo e direito, sendo a pedra de nascimento associada a Janeiro e Fevereiro, e as variedades roxa a violeta ao signo Aquário. Até ao século XVIII a ametista foi a principal pedra preciosa (sendo até esse momento a Rainha das Pedras Preciosas) até mesmo ao nível do diamante. Contudo a descoberta de abundantes jazidas no Brasil fez com que se tornasse numa pedra preciosa de médio valor.



Making of ...CARDOP

Imagens avulsas de um Making of CARDOP que depois ajudaremos a divulgar e daremos todos os pormenores. Por ora ficam apenas alguns momentos para não revelarmos a essência...e estragar a surpresa!

 

 

São José Matias ... Santo Padroeiro da Insua





 

 

 

A Ínsua é muito mais do que um Postal...é um espaço onde nos sentimos em casa...

 

Com a desculpa de não comer carne, a Marília comeu a dobrar, conforme se vê pela dimensão do prato, comparando com o do Sérgio...

 

Tudo isto testemunhado pelo Luís de Albuquerque, o Patrono da Ínsua.

 

Com o "Doutor" Madanelo a falar não precisamos mais nada..."nem de queijo fresco nem de iogurte de ovelha Serra da Estrela".

 

 

João, quando saíres da Ancose, entras para a produtora Farol de Ideias. Passas de mágico nº10 para "carregador de piano"

 

Até já...